Aus dem Straßenbild sind sie längst verschwunden, doch in der Erinnerung vieler Leipziger sind alte Firmen noch präsent: Stern-Brot Pätz, Käserei Tischendorf, Würstchen-Adam & Co. Archiv, Kammer und Museum müssen auf der Suche nach ihnen ganz tief in die Vergangenheit eintauchen. Eine Spurensuche.
via Chebli Mohamed
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